Prohibieron la venta de los medallones veganos congelados de la marca Fast Good, que aparentemente eran comercializados «falsamente rotulados» tornándose productos ilegales, ya que se desconoce su forma de elaboración.
La Anmat prohibió la venta de estos medallones porque la empresa utilizó de forma irregular la leyenda “libre de gluten” en sus envases, que no contaban con este atributo. De esta manera, el organismo explicó que la medida se adoptó luego de una auditoría que llevó adelante la Coordinación Provincial de Salud Ambiental de la provincia de Río Negro (CPSA).
La irresponsabilidad de esta empresa podría haber cargado con causas aún peores, ya que arriesgarse a comercializar productos con este tipo de etiquetados puede perjudicar a quienes lo consumen y creen que no cuenta con gluten. Cabe destacar que el Gobierno publicó en el Boletín Oficial la normativa que modifica la Ley N.º 26.588 e incorpora una serie de obligaciones para el abordaje de la Enfermedad Celíaca, que afecta a 1 de 167 adultos.
Esta modificación plantea la incorporación de la obligatoriedad de ofrecimiento de menús libres de gluten en diferentes instituciones y establecimientos. También declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica, y un tratamiento adecuado para brindar un diagnóstico temprano y un correcto tratamiento de la celiaquía.
