Entre el 19 y el 21 de agosto, se llevará a cabo el esperado 2do Campeonato Mundial del Alfajor en el predio de La Rural. En este prestigioso evento, la ciudad de Berazategui estará representada por dos emblemáticas empresas: Dulce Herencia y El Arriero.
El certamen reunirá a las mejores marcas de alfajores del mundo, quienes buscarán obtener el anhelado título de «Mejor Alfajor del Mundo». Para ello, las empresas participantes deberán enviar muestras de sus productos, que serán evaluadas bajo un riguroso procedimiento de Cata a Ciegas. Un jurado especializado se encargará de analizar más de 35 características establecidas para asignar el puntaje correspondiente.
Dulce Herencia, una fábrica de alfajores de chocolate y maicena que vio la luz en 1933, se presenta en varias categorías: mejor alfajor de maicena, mejor alfajor de chocolate y sabor tradicional. Con una larga trayectoria en la elaboración de deliciosos alfajores, la empresa busca destacarse en el ámbito mundial y mostrar la excelencia de sus productos.
Por su parte, El Arriero, presente en la Ciudad desde 2015 y ubicada en Rocha casi esquina 7, competirá por segundo año consecutivo con su innovador alfajor de 50 granos de puro chocolate premium. La empresa se presenta en las categorías de Mejor dulce de leche, Mejor sabor tradicional, Mejor alfajor industrial simple y Baño de Chocolate repostero, apostando a su creatividad y calidad para conquistar a los expertos degustadores.
Berazategui celebra la participación de sus representantes en este importante evento, y espera que tanto Dulce Herencia como El Arriero lleven el nombre de la ciudad a lo más alto del podio. La competencia se presenta como un espacio para resaltar la calidad y variedad de los alfajores argentinos, símbolos indiscutibles de nuestra identidad cultural y gastronómica.
